夏令三伏，阳气旺盛。随着小暑的过去，一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子——三伏天，马上就要来了！

 

初伏

7月16日-7月25日

中伏

7月26日-8月14日

末伏

8月15日-8月24日

▲三伏时间表

 

今年的三伏长达40天，是夏天最容易生病的时间段，要如何养生保健，才能帮助人们安度伏天呢？

 

 

中医养生讲究“冬养三九，夏养三伏”，因此三伏天既要注意降温防暑，又要跟着节气来养生调养，才能增强体质！

 

 

 

 

饮食——多酸多甘

 

 

 

中医认为“夏季暑湿，适宜清补”，饮食应以“多酸多甘”为原则。三伏天气候炎热，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体。而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，从而出现积水为患的情况，容易引起食欲不振等症状。

 

按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘味食物为宜。如红枣、石斛。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。

 

推荐食谱：

 

 

养阴消渴汤

 

 

 材料 ：石斛6-9克，瘦猪肉（或鸡肉）适量，开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克，陈皮5克。

 

 做法 ：将所有原材洗净后放入大煲内，加入适量沸水煲3小时，食用时加盐调味即可。

 

 功效 ：对消渴症、肝胃阴伤等症颇有效。

 

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石斛，原产于安徽霍山，品质好，营养丰富。有滋阴清热、养胃生津、提高免疫力等作用，对于热病伤津、口干咽燥等症具有非常好的效果，是夏日清补上佳之选。

 

 

 

 

 

 

护心——补气去火

 

 

 

“汗为心之液”，夏天汗液大量排泄，不仅伤心气，还会导致心阴虚，容易受到暑热邪气的侵犯，所以伏天养心显得很重要，尤其是本身有心脏病的患者。饮食上可吃些补气的食物，比如红豆、樱桃、枸杞子等红色食物，可起到养心、温阳、助眠的功效。

 

推荐食谱：

 

 

小米枸杞安神粥

 

 

 材料 ：小米1/2杯，枸杞1小把。

 

 做法 ：

第一步：小米淘洗干净，枸杞洗净；

第二步：锅内注水烧开，加入小米和枸杞同煮；

第三步：烧开以后，小火煮30分钟左右装碗即可。

 

 功效 ：安神，补脑，养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。

 

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宁夏枸杞子，选用当季新鲜枸杞，颗粒饱满，糖分低不结块，无熏染，安全无硫口感佳。可嚼服，可入膳，是夏日养心补气的佳品。

 

 

 

 

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，如苦瓜、西红柿等清暑的蔬果。同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。

 

 

 

消暑——清热祛湿

 

 

 

夏季尤其进入伏天后，应避免喝冷饮、凉茶、冰棍等凉饮，不仅伤脾胃，更损伤阳气。

 

此时应该多喝热茶，因为夏天阳气浮散于外，人体内里虚寒，适当选择温热食物、喝热茶，可以为人体提供充足的能量，促进汗腺分泌，使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出体外，以达到散热降温的目的。

 

推荐食谱：

 

 

柑普茶

 

 

柑普茶精选云南普洱、新会陈皮，经过多道工序加工而成。茶汤甘醇香甜，有独特的花香味和陈皮味。

 

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陈皮与普洱的搭档，使其既能利尿、助消化，还可以理气健脾、燥湿化痰，是夏日茶饮的不二之选。

 

 

 

 

此外，三伏天闷热潮湿，人体很容易被湿邪侵袭。平时可以多按摩足三里、承山穴，还可以选择背部拔罐及背脊两侧刮痧，都可以起到祛除湿邪、调和营卫之功效。

 

 

 

 

 

三伏天即将到来，暑湿、上火、疲劳、消化不良、胃口不佳等症状很可能随时出现，为了你和家人的健康，请提前做好“三伏天”防御工作，及时调养，保持健康，远离疾病！

 

 

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