6月21日

迎来节气“夏至”

伴随着接天莲叶的碧绿

和映日荷花的鲜红

一年中最热的时候就要登场了

 

 

夏为大，至为极

夏至是阳气最旺的时节

但盛极必衰

阴气也从这一天开始滋长

在中医理论中

阴阳交错，人易生病

因而在此时节

养生保健非常重要

 

 

夏至养生要点

 

 

夏季阳气盛于外，阴气居于内。所以，在夏至后，养生需要注意以下几点：

 

1

生熟食品分开放置

 

大多数人直觉认为，冰箱温度低，内里存放的食物都是安全的，但冰箱并非“保险箱”！

 

各种食物乱塞、存储方法不对，又或者忽视对冰箱的清洁，都会引发“病从口入”的潜在危险！如急性胃肠炎，甚至“食物中毒”！所以，需要将生熟食品分开放置。

 

 

2

忌夜食生冷

 

夏季夜短，夜间注意不要吃生冷、粘腻之物，否则会有腹胀、吐泻等病症。

 

 

3

多食“苦”味

 

饮食调养，有夏时心火当令，心火过旺则克肺金之说，故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。

 

根据五脏、五味的相互关系，味苦之物能助心气而制肺气，因而夏至时节可多吃一些苦味的食物。

 

 

4

多喝水

 

夏至时节气温高，人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使得体内血容量减少，从而大脑会因此而供血不足，极易诱发急性心肌梗死和脑血栓形成，因此夏至要多补充水分！

 

 

 

5

静息调心

 

《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。

 

根据中医五行理论，夏天是养心的季节，应“常如冰雪在心”，即“心静自然凉”。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。

 

 

 

夏至常备消暑汤

 

 

夏季养生汤饮必不可少，但是夏季喝的汤食材要注意选择，像鸡汤是不适合夏季喝的，因为夏季阳盛，喝鸭汤比鸡汤合适。除此外，还有哪些汤适合夏季喝呢？以下为你介绍几款夏季滋补消暑汤，营养美味又消暑。

 

 

 

 

 

 

 

绿豆薏米汤
 

 

 材料 ：绿豆、薏米

 

 做法 ：将绿豆、薏米洗净以备用。锅中加清水煮开，锅内放入绿豆和薏米，用大火烧开后改小火熬煮至豆烂，加入冰糖煮化即可。

 

 功效 ：薏米健脾化湿，绿豆清热解毒，二者煮汤止渴消暑效果明显。
 

西洋参煲水鸭汤

 

 

 

 材料 ：西洋参、水鸭肉、桂圆肉

 

 做法 ：先将桂圆肉祛除杂质，然后与西洋参一起洗净备用，再将水鸭洗净，切块。然后将桂圆、西洋参、鸭肉一同放入汤煲内加入适量清水，先用中火再调慢火炖，直至鸭肉软烂，加食盐调味即可。

 

 功效 ：特别适合湿热、虚火过重之人。
 

 

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加拿大进口西洋参，参片大小均匀，营养价值丰富，含有多种微量元素及维生素，具有滋阴补气、清热生津、降火消暑等多重功效，补而不燥。

 

鸽子肉健脾汤

 

 

 

 材料 ：鸽子肉、淮山、枸杞、党参、黄芪、红枣

 

 做法 ：将上述材料洗净后放入煲内，加水适量，先用武火煮，煮沸后改文火煲2小时，加盐调味即可食用。

 

 功效 ：清热利湿、消暑解毒，健脾益气。
 

 

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“常喝黄芪汤，防病保健康”，黄芪自古以来就是备受推崇的滋补品，是补气、消肿、固表的上佳之选。

 

 

 

甜蜜多汁的西瓜

傍晚的一缕清风

突然而来的大雨

......

炎炎夏日味渐浓

 

 

夏至已至

昭示着年已过半

愿你辛苦忙碌的这半年有所回报

愿你有所改变但仍能保初心

更愿你清凉一夏

健健康康，安然无恙